Cách làm bánh gato đơn giản mà vẫn thơm ngon bằng lò vi sóng
Sinh nhật của những người thân trong gia đình bạn muốn thể hiện tình cảm của mình với mọi người bằng những việc làm, hành động cụ thể. Bạn có thể tự tay làm những món quà nhỏ xinh xắn để tặng cho người thân. Nhưng sẽ có ý nghĩa hơn nếu trong ngày sinh nhật bố mẹ, anh chị của bạn sẽ nhận được một chiếc bánh gato do tự tay bạn làm và trang trí thật đẹp mắt lung linh. Điều này chắc chắn mọi người sẽ thực sự cảm động trước những tình cảm mà bạn dành tặng họ. Bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm chiếc bánh này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- Đường 90 gam
- Bột mì 60gam và bột bắp 20 gam
- 2 muỗng canh sữa tươi
- 1 muỗng canh bơ đánh nhuyễn
- 1 ít muối
- 1 muỗng cafe nước cốt chanh
Cách làm
- Lấy một chiếc bát đập 3 quả trứng cho đường và chút muối vào bạn dùng máy đánh trong khoảng từ 5 đến 6 phút thì bạn cho nước cốt chanh vào và đánh cho đến khi hỗn hợp thật bông và chuyển sang màu kem nhạt.
- Sau khi đánh xong, dùng một chiếc rây, rây bột từ từ vào hỗn hợp trên, rây bột đến đâu thì bạn lấy thìa bằng kim loại khuấy nhẹ nhàng và đều. Lưu ý không dùng muỗng gỗ hoặc nhựa vì nó sẽ làm vỡ các bóng khí của trứng và khi nướng bánh sẽ không nở to và đều. Trộn và đánh bột thật đều, đặc biệt là ở dưới đáy bát.
- Tiếp theo bạn đổ sữa tươi vào , đổ nhẹ nhàng và từ từ để sữa không bắn ra ngoài và để bạn có thể quấy đều sữa vào bột.
- Tiếp theo bạn đổ bơ vào vào trộn đều các hỗn hợp này lên.
Lưu ý bạn phải làm theo đúng trình tự từng bước không nên vì vội mà đổ tất cả vào rồi đánh lên cùng một lúc như thế các nguyên liệu không được đánh tan hoàn toàn và cũng khó để hòa trộn vào với nhau. Nên bạn cứ từ từ làm từng bước để có một chiếc bánh thơm ngon dành cho người thân của mình.
- Đổ hỗn hợp vào một chiếc bát dùng trong lò. Bật lò vi sóng quay ở mức nhiệt cao trong vòng 5 đến 6 phút. Trong khi lò quay bạn có thể quan sát bánh xem chúng đã nở hết chưa.
- Lấy ra khỏi lò và để kiểm tra xem bánh đã thực sự chín chưa bạn lấy qua tăm nhọn, xiên vào giữa tâm bánh sau đó rút tăm lên và kiểm tra thấy tăm khô ráo, không ướt, dính là bánh đã chín.
- Tiếp theo bạn để bánh vào chiếc khăn ẩm khoảng 6 phút lấy dao nhọn xoay quanh thành khuôn cho bánh tróc ra khỏi khuôn rồi úp bánh vào đĩa.
Trang trí bánh
- Đây cũng là một khâu rất quan trọng khi bạn đã có cốt bánh, muốn chiếc bánh trở nên lung linh hấp dẫn bạn cần phải trang trí cho bánh.
- Đợi bánh nguội hoàn toàn lấy kem tươi quét lên mặt bánh, rồi dùng kem nhiều màu sắc viết chữ trang trí lên bề mặt bánh bạn cũng có thể tạo các hình thù đẹp mắt cho bánh thêm sinh động.
Không cần đến lò nướng với một chiếc lò vi sóng bạn vẫn có thể làm được một chiếc bánh gato thơm ngon hấp dẫn không kém gì ngoài cửa hàng. Hiện tại, công ty chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm lò vi sóng chính hãng như lò vi sóng fagor, lò vi sóng bosch, lò vi sóng hafele…. Bạn có nhu cầu mua hoặc tư vấn về sản phẩm hãy liên hệ osm.vn
Xem thêm: Máy rửa bát SMS69N78EU – Máy rửa bát hiện đại của bosch
0 comments